Листы для лазаньи Barilla Lasagne Bolognesi - тонко раскатанные прямоугольные листы теста, не требующие предварительного отваривания. Покрытые соусом, они готовятся в духовке около 20 минут. Шефы Академии Barilla рекомендуют приготовить классическую лазанью Болоньезе, добавив в нее цукини и хрустящий бекон; изысканный вариант с капустой брокколи, терпким сыром Горгонзола и грецкими орешками; вегетарианский - с грибами, яркими разноцветными овощами и шафраном. Чтобы уголки верхних листов не подсохли в духовке, начните запекать свое блюдо, накрыв фольгой, а в конце приготовления снимите, чтобы образовался сливочно-сырный румянец.